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La tía pastelera: deleite, color y diseño en pastelería

Por Naty Fernández. Que rico comenzar la semana así. Rodeada de pasteles y sabores dulces, colores y diseños. Todo prolijo, decorado y muy sabroso. Adoro los emprendimientos que tienen que ver con la cocina porque siempre traen una cuota de amor. La Tía Pastelera es eso, alguien que nos mima con tortas, cupcakes, galletitas decoradas, cakes individuales, golosinas y tantas cosas más. Qué mejor que conocerla en estos días que nos prepararmos para fin de año y ya estamos pensando en como agasajar a la familia y amigos. 

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El sabor de Nina: cuando la pastelería casera enseñada por mamá se convierte en un medio de vida

LLega el Día de la Madre y además de recomendarles productos, servicios y darles ideas para agasajarla. Hoy les traigo una linda y tierna historia. Se trata del emprendimiento El Sabor de Nina de Rossana Buchtik. Pastelería casera gourmet que además realiza  servicios completos de lunch, y que debe el nombre a la mamá de Rossana, quien le enseño a cocinar estas cosas tan ricas que hoy le permiten mantener ella sola a sus dos hijos. Una mamá orgullosa que gracias a esta herencia, pasas sus días entre picos, moldes, azúcar, chocolate y crema. Deleita a sus clientes y pone el pecho para seguir adelante ante la perdida temprana de su marido. Mucho amor, sabor y dulzura que se descubren en cada una de sus recetas.  Seguir leyendo El sabor de Nina: cuando la pastelería casera enseñada por mamá se convierte en un medio de vida